13311132175、13020037091
北京海淀區北蜂窩中路信悅華庭2號樓一層
瀏覽次數:次 發布時間:2023-10-14 來源:北京唐人美食學校
北京唐人美食西客站校區于10月14日承辦某公司一場中餐團建活動。恰逢周末,眾多美食愛好者們齊聚一堂,一齊制作美食,共享舌尖上的美味。
煎炒蒸煮出世間百味,油鹽醬醋蘊出生活真諦。大家在輕松、愉快的氛圍中制作特色中餐,團隊成員們一起幫助老師備料、洗菜、切菜。在酸甜苦辣中享受味覺盛宴,將工作中一絲不茍的精神帶入到做菜中。
幾個小時的活動,北京唐人美食的中餐老師周老師精心準備了三道菜品——金牌蒜香骨、干煸四季豆、杭椒牛柳。
杭椒牛柳:經典粵菜,以杭椒、牛柳為主料的藥膳。色澤鮮潤,杭椒脆嫩,牛柳鮮嫩。
干煸四季豆:干煸四季豆是一道特色傳統菜肴,屬于川菜菜系,主要制作材料有四季豆、豬肉、紅干辣椒等。干煸四季豆口味干香辣爽,開胃下酒。制作簡單,容易上手,營養價值豐富,是一道色香味俱全的家常菜。
金牌蒜香骨:廣東省傳統的漢族名菜,屬于粵菜系。此菜色澤金紅、肉質滑嫩、口味豐富、蒜香濃郁。以豬肋骨,海鮮醬,沙茶醬,老抽,生抽,蠔油,味精,白糖,干辣椒,蒜茸等制作而成。肉質細嫩,蒜香四溢,讓人回味無窮。
周老師為大家詳細介紹了這幾種菜品的由來,以及其中所蘊含的與做菜相關的知識點。
幾道美食不僅讓人垂涎欲滴,還是該公司員工們團結協作、共同努力的結果?;顒又袉T工們積極參與各種制作環節,展現了團結友愛的合作精神,也提升了公司內部員工溝通、交流與合作的能力,相信這次特別的活動一定為員工們留下了難忘的回憶。
北京唐人美食繼續秉承著對優質美食的傳承和促進團結合作、共同進步的理念,為客戶提供更多、更優質的服務。