【項目介紹】

與傳統火鍋相比，魚火鍋菜品更豐富，更能滿足消費需求，同時吃過特色魚后，還可以涮所有老火鍋可以涮的菜品，味道更佳，更能讓您一飽口福，

【課程介紹】

魚火鍋，邊吃魚邊喝湯還能涮火鍋；有酸湯的，麻辣的，冷鍋的，干鍋的等口味?，F今最流行的美食。本校烹飪大師獨家秘方湯料技術，包教包會。

【課程內容】

一、濃湯吊制、料油熬制

二、火鍋料的炒制（麻辣、番茄、香辣）

三、酸菜火鍋青魚、濃湯火鍋嘎魚

       海鮮豉油蘸料、椒油香辣蘸料

四、香辣火鍋鯰魚、番茄火鍋鱸魚

       沙茶山椒蘸料、腐乳蔥香蘸料

五、麻辣火鍋烏江魚、鴛鴦火鍋黑魚

       花生豉汁蘸料、香油蒜泥蘸料

【學期和學習方式】

學期約3-4天，小班預約制，上課時間靈活自由，老師一對一指導

【后續服務支持】

1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心就業創業;

2、如果開店需要購買食材和設備，我們可以為你提供購買清單和供購買渠道;

3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，我們會在24小時內立即回復。